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| 夏洛来牛 |
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夏洛来牛：适应能力强，耐寒耐热，冬季严寒不夹尾巴，不弓腰，不拘缩，盛夏不热喘流涎，采食快，觅食能力强，生产性能好，生长速度长膘快、皮薄、肉嫩，胴体瘦肉多，肉质佳、味美、极度耐粗饲、在不额外补饲的条件下也能增重上膘，成年公牛体重可达1100-1200kg，母牛可达700-800kg。 |
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| 利木赞牛 |
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利木赞牛：产肉性能高、胴体质量好、眼肌面积大、前后肢丰满、出肉率高、在肉牛市场上很有竞争力，成年公牛沾重可达900-1100kg，母牛700-800kg，一般较夏洛来牛小，但利木赞牛的竞争优势在于犊牛的初生体格较小、生后的快速生长能力以及良好的身躯长度和令人满意的出肉率，利木赞适应性强、体质结实、明显早熟、补偿生长能力强、难产率低、做改良母本、利杂牛体型改善、肉牛特征明显、生长强度增大杂种优势明显。 |
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| 海福特牛 |
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海福特牛：肥育年龄早，增重较快，饲料利用率高。肉牛性能良好，一般屠宰率可达67％，脂肪主要沉积于内脏，皮下结缔组织和肌肉间脂肪较少，肉质柔嫩多汁，味美可口，海福特牛性情温驯，合群性强，耐热性较差，抗寒性强，并且具有结实的体质，不挑食，放牧时连续采食，很少游走，全日纯采食时间可达79.3％，而一般仅为67％，日采食量达35kg，而本地牛仅为21.2kg，海福特牛很少患病。成年公牛体重可达900-1000kg，成牛母牛体重可达600-700kg。 |
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| 西门塔尔牛 |
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西门塔尔牛：体躯高大、精壮结实、耐粗饲、适应性好，抗病力及繁育力均强，难产率低，肌肉发达，屠宰瘦肉多，脂肪少，肉质佳，成年母牛体高135cm，活牛体重700-800kg公牛体高145cm，活牛体重可达1000-1100kg。 |
